用車策劃：水放後備箱會致癌嗎?

       【 用車知識】在車輛後備箱放一箱礦泉水，以備不時之需，是很多車主都有的一種習慣，尤其是在夏天，幾乎每個車主都會這樣做。但最近網上一則“暴曬後礦泉水會致癌”傳言弄的不少車主 心驚膽跳。那麼，夏天放後備箱的礦泉水到底會不會致癌呢?

       暴曬後會析出有害物質?

       為了驗證暴曬後礦泉水到底會不會析出有害物質？同行媒體搜狐聯合食品雜志曾經做過一個實驗。購買了10個品牌瓶裝水，每個品牌購買同一生產日期的兩瓶，然後分成兩組，一組放在前擋風玻璃下暴曬，另一組則放置在室內陰涼處，時間為一周。

       整個過程中，為了了解車內溫度情況，實驗員會每個2小時測量一次車內溫度。在這一周測試中，大部分都是晴天，其中有4天測得車內最高溫度70℃左右，3天在50℃左右。基本完全符合實際用車情況。

       (圖片來源食品指南雜志)

       一周後，取出兩組礦泉水，並委托中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心進行對照檢測。對水中的18項增塑劑和菌落總數進行了嚴格的檢測。實驗結果顯示，無論是否經過暴曬，瓶裝水樣本中均未檢出鄰苯二甲酸二辛酯(DEHP)等18種可能致癌的增塑劑。

       溫度多高時礦泉水瓶會析出有害物質?

       想要了解礦泉水瓶究竟能耐多高溫，前提就要了解礦泉水瓶的原材料。就拿目前來說，市面上90%的礦泉水瓶是采用聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)作為瓶體材料。

       江南大學化學與材料工程學院蔣平平教授表示，瓶裝水的瓶體PET中一般不添加增塑劑這種物質，這是由PET的制作工藝決定的。而PET的穩定性是由材料聚合度所決定的，一般來說，當溫度小於120℃時，PET材料是十分安全的。而汽車內顯然達不到這樣高的溫度，所以說，礦泉水放後備箱會產生有毒物質的說法是沒有科學依據。

       暴曬後的水能不能喝?

       通過上面的實驗，我們知道，車內暴曬後的礦泉水是安全的，並不會析出有害物質。但筆者還是建議車主要盡可能少喝暴曬後的礦泉水，別的不說，高溫暴曬後的礦泉水口感就非常差。

       但夏季用車沒水肯定不行，既然檢測高溫不足以讓礦泉水變質，後備箱備點水還是很有必要。但夏季後備箱很容易“上火”，這樣存儲的水也會很難入口。最好的解決辦法還是先預計好自己的需水量，預先放在車內儲物格（車內會開空調水溫不會升高），這樣的儲水才顯得有價值。當然，既然後備箱裡面有儲水，那停車的時候就盡量避開暴曬。

       最後溫馨提示。因為水在開封後，如果短期之內不及時喝完，很容易滋生各種細菌，發生變質，對身體帶來不利影響，如果沒有喝完下車時最好帶走。