冷藏車使用十大要點 正確使用規避風險
冷藏車使用十大要點 正確使用規避風險
冷藏車進入中國市場已經有20多年的歷史了_尤其是近10年的使用越來越廣泛_從食品、藥品、 化工產品、電子產品、鮮花、高檔服裝、高檔家具等等_都已經與冷藏相關聯.其目的是保證產品的質量穩定.但是在使用中產品損壞等現象仍然存在_糾其原因_ 主要是對冷藏車的使用方法不正確所致.那麽我們應該如何使用冷藏車？如何規避由於使用不當所帶來的風險？下面就介紹給大家.
1、正確的操作可以保證貨物得以在完好的狀態下保存及運送.
只有正確的使用和操作好冷藏車_才能夠保證貨物的完好運送和保存.因為冷藏車是專門用於對溫度敏感的產品所使用的_因而溫度的保證是冷藏車的關鍵.如果使用或操作不當_都會導致貨物不能在完好的狀態下保存或運送.
2、預防性保養可使維修及營運費用減至最低.
在 我們正常的使用過程中_對車輛及制冷機的保養與維護是分不開的.只有按時對設備進行正確的維護和保養_才能保證設備的正常使用和延長設備的使用壽命.通常 底盤發動機是按照行駛裡程進行維護和保養的_而冷凍機組是按照發動機工作小時制定維護和保養的.通常的制冷機組是500-700小時進行一次維護和保養_ 需要更換機油濾芯、燃油濾芯、空氣濾芯；並注意檢查皮帶的松緊度、制冷系統有無洩漏等；
然 而目前個別品牌的冷凍機組（如美國冷王）為了適應環保的需求_盡量減少對環境的破壞_減少有害物質的排放_因而采用合成機油或半合成機油來替代普通機油_ 從而延長了發動機的保養時間_通常按照2000小時做一次保養.因此減少了廢舊機油的排放.另外_經過科學實驗證明_通過使用這種高端機油_不僅減少對發 動機的磨損_還可以減少發動機的燃油消耗.因此_科學的維護和保養_不僅可以保證設備的完好_還可以降低營運成本.
3、合適的包裝對於保護貨物至關重要.
對 冷凍貨用不通風包裝箱_對生鮮貨用側壁通風的包裝箱.包裝箱必須是抗壓的.由於冷凍貨物是不允許有風從表面吹過的_因為風吹過冷凍貨物表面_會使貨物中的 水分損失_從而導致貨物質量下降.今年我們國家制定的關於散裝速凍食品一律不准銷售_必須有包裝銷售就是這個道理.而生鮮物品由於其自身特點_產品在儲運 過程中仍然處在呼吸狀態_如果不能夠很好的通風_貨物就會變質損壞.因此必須保證這類貨物有很好的通風和換氣.
4、將溫控器設定在所需溫度上_預冷車箱1.5小時以排走滯留在車箱內的熱量；裝貨時將冷凍機組關閉_迅速裝貨.
在 裝貨時_必須先要對車廂進行預冷或預熱.因為車輛停放在露天_通常車廂溫度就是外界環境溫度.若所運送的貨物溫度不是環境溫度_貨物裝進車廂_環境溫度會 影響運送貨物的溫度_從而導致運送貨物的品質發生變化.因此裝貨前必須預冷車廂到所需要的溫度.但是_在裝貨時（卸貨一樣）必須要關閉制冷機組.許多人在 裝卸貨物時都是不關閉制冷機組_其實這是一種非常錯誤的操作.
原 因是：當我們把車廂預冷後_如果不關機_打開車廂門時_由於冷凍機組蒸發器的風扇是在工作_風扇的正面是正壓_而其背面是負壓_因此冷氣從車廂上部吹出_ 而下部會將外面的熱空氣快速吸進來_從而導致車廂內的溫度快速上升；如果關機後再裝卸貨物_由於風機處於停止狀態_空氣流動停止_車廂內外風壓一致_因而 使得外部熱空氣傳遞進入車廂內的速度相對減緩.
5、貨物必須預冷到所需的溫度_裝貨時檢查貨物溫度；冷凍機組是用來保持貨物的溫度_而非用以降低貨物溫度的.
許多冷藏車的使用者都有一個錯誤的概念_總認為冷藏車上的冷凍機組是可以隨意將裝入車廂內的貨物冷凍或加熱至其所需要的溫度.因此把不足所運輸溫度要求的貨物裝入車廂_再將制冷機組設定到其所需要的運輸溫度_通過一定時間將貨物溫度降至或升至其所需要的溫度.
然而事實卻相反_貨物不但溫度降不下來（或升不上去）_反而使貨物損壞或變質.因為冷藏車的制冷機組不是降低貨物溫度的_而是維持貨物溫度的_他就象我們過去賣冷飲時用的棉被_將貨物包起來.當外界的冷（熱）源通過輻射、傳導、對流到廂體內_被制冷機組吹出的冷氣帶走_隔絕熱源進入貨物.
因此在裝貨時_必須先測量所裝貨物的溫度.如果制冷機組的設定點溫度高於或低於貨物溫度_車廂內的貨物溫度都很難達到運輸所需要的溫度.貨物的儲存溫度與運輸溫度必須一致_如果貨物溫度經常變化_水分就會流失_就會導致貨物發生品質變化_從而導致貨物的貨架期縮短.
6、即使機組容量超過實際所需_空氣流通不足也會是導致物品變質的主要原因；貨物周圍任何阻塞都可能導致——“熱點”.
一 部合格的冷藏車_必須保證車廂六面有較好的通風_貨物六面沒有任何阻塞；良好的空氣流通_可以保證貨物在合適的溫度要求下運輸.冷凍機組吹出的冷（熱）氣 體將外界進入車廂的冷（熱）源與貨物隔絕開來_從而保護了貨物.如果某一位置發生阻塞_該部分的冷（熱）源就會直接進入物品_導致貨物溫度發生變化.確保 回氣遮板狀況良好；不要阻塞蒸發器的入口（回風）；回風不足會產生冷風不規則循環及造成頂部貨物結冰.
7、貨物必須堆放在雙面托板上；保鮮貨托板上不能包朔料膜_膜會阻擋循環冷氣流通至貨物；不可阻塞貨物下的地板.
一 般的冷藏車地板都是采用帶通風的鋁導軌地板；但是也有一些冷藏車是不帶鋁導軌的_是采用平的防滑地板.通常做為第三方運輸企業或用於奶制品的企業運輸車是 采用平的防滑地板_目的是適合於多種產品的運輸_或便於清洗地面.但是裝貨時必須注意_一定要用雙面托板來裝貨_以保證地面冷空氣的流通.嚴禁將貨物直接 堆放在平面的地板上.
8、不要在蒸發器出口前堆放貨物_否則會阻礙冷氣流；貨物上方的阻塞會導致冷氣流短路.在貨物頂部和車頂之間保持最小225毫米的距離.
裝 貨時_不要將貨物堆的太高_一定要保證裝貨高度不高於出風口的平面高度.如果出風口前面被貨物擋住或離貨物太近_不但會影響貨物的儲運溫度_還會影響冷凍 機組的正常工作.由於出風口被貨物堵塞_冷氣（或熱氣）不能正常在車廂內循環_因而使貨物局部溫度升高.另一方面_由於冷凍機組的除霜設計有些是采用空氣 感應除霜.
當 貨物與出風口太近_機組蒸發器內的盤管會快速結霜（或冰）_空氣感應開關隨即動作_機組會迅速進入除霜狀態；當盤管溫度回升至9度（設計溫度）左右_除霜 立即結束.於是機組就會出現循環往復的上述操作_從而導致廂體內溫度降不下來的現象.給大家的只觀感覺就是機組總是頻繁除霜.其實是由於貨物裝的太高 （多）所致.
9、車廂內部必須保持潔淨；地面不應留有包裝紙和紙屑；碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發器吸入.
使 用冷藏車時_應該保持車廂地面的潔淨.由於蒸發器風扇的作用_空氣會在車廂內循環_導致地面的碎削或髒東西被蒸發器風機吸入.長時間的作用_會使大量的雜 質吸入到蒸發器盤管內_從而影響制冷機組的制冷效果.因為盤管會被雜質一點點的包圍起來_導致盤管的熱交換率下降.所以冷藏車使用幾年後大家會感覺制冷效 果不如開始_除本身故障原因外_就是因為盤管太髒所致.因此保證車廂裡地面的潔淨是保證制冷機組正常工作的關鍵.
10、搬運得當；車門打開時應關閉冷凍機；盡可能縮短車門打開的時間；裝卸貨物時盡可能使用條形門簾.用隔板來分開干貨（空欄筐）和易腐物品.
為 了保證車廂內的貨物溫度_對於市內配送車輛_建議使用條形門簾_以保證快速卸貨時（在不關閉冷凍機組時）_車廂內的冷氣不會快速散失出去.不同溫度的貨物 嚴禁存放在同一車廂空間內.應該用隔板分開擺放.由於冷凍機是用來維持貨物溫度_而不是降溫用的_因此混裝不同溫度的貨物_會影響物品的溫度_導致貨品質 量受到影響.正確操作和使用冷藏車_是保證溫控貨物品質的關鍵.也是保證制冷設備能夠正常工作的所在.
9、車廂內部必須保持潔淨；地面不應留有包裝紙和紙屑；碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發器吸入.
使 用冷藏車時_應該保持車廂地面的潔淨.由於蒸發器風扇的作用_空氣會在車廂內循環_導致地面的碎削或髒東西被蒸發器風機吸入.長時間的作用_會使大量的雜 質吸入到蒸發器盤管內_從而影響制冷機組的制冷效果.因為盤管會被雜質一點點的包圍起來_導致盤管的熱交換率下降.所以冷藏車使用幾年後大家會感覺制冷效 果不如開始_除本身故障原因外_就是因為盤管太髒所致.因此保證車廂裡地面的潔淨是保證制冷機組正常工作的關鍵.
10、搬運得當；車門打開時應關閉冷凍機；盡可能縮短車門打開的時間；裝卸貨物時盡可能使用條形門簾.用隔板來分開干貨（空欄筐）和易腐物品.
為 了保證車廂內的貨物溫度_對於市內配送車輛_建議使用條形門簾_以保證快速卸貨時（在不關閉冷凍機組時）_車廂內的冷氣不會快速散失出去.不同溫度的貨物 嚴禁存放在同一車廂空間內.應該用隔板分開擺放.由於冷凍機是用來維持貨物溫度_而不是降溫用的_因此混裝不同溫度的貨物_會影響物品的溫度_導致貨品質 量受到影響.正確操作和使用冷藏車_是保證溫控貨物品質的關鍵.也是保證制冷設備能夠正常工作的所在.
6、即使機組容量超過實際所需_空氣流通不足也會是導致物品變質的主要原因；貨物周圍任何阻塞都可能導致——“熱點”.
一 部合格的冷藏車_必須保證車廂六面有較好的通風_貨物六面沒有任何阻塞；良好的空氣流通_可以保證貨物在合適的溫度要求下運輸.冷凍機組吹出的冷（熱）氣 體將外界進入車廂的冷（熱）源與貨物隔絕開來_從而保護了貨物.如果某一位置發生阻塞_該部分的冷（熱）源就會直接進入物品_導致貨物溫度發生變化.確保 回氣遮板狀況良好；不要阻塞蒸發器的入口（回風）；回風不足會產生冷風不規則循環及造成頂部貨物結冰.
7、貨物必須堆放在雙面托板上；保鮮貨托板上不能包朔料膜_膜會阻擋循環冷氣流通至貨物；不可阻塞貨物下的地板.
一 般的冷藏車地板都是采用帶通風的鋁導軌地板；但是也有一些冷藏車是不帶鋁導軌的_是采用平的防滑地板.通常做為第三方運輸企業或用於奶制品的企業運輸車是 采用平的防滑地板_目的是適合於多種產品的運輸_或便於清洗地面.但是裝貨時必須注意_一定要用雙面托板來裝貨_以保證地面冷空氣的流通.嚴禁將貨物直接 堆放在平面的地板上.
8、不要在蒸發器出口前堆放貨物_否則會阻礙冷氣流；貨物上方的阻塞會導致冷氣流短路.在貨物頂部和車頂之間保持最小225毫米的距離.
裝 貨時_不要將貨物堆的太高_一定要保證裝貨高度不高於出風口的平面高度.如果出風口前面被貨物擋住或離貨物太近_不但會影響貨物的儲運溫度_還會影響冷凍 機組的正常工作.由於出風口被貨物堵塞_冷氣（或熱氣）不能正常在車廂內循環_因而使貨物局部溫度升高.另一方面_由於冷凍機組的除霜設計有些是采用空氣 感應除霜.
當 貨物與出風口太近_機組蒸發器內的盤管會快速結霜（或冰）_空氣感應開關隨即動作_機組會迅速進入除霜狀態；當盤管溫度回升至9度（設計溫度）左右_除霜 立即結束.於是機組就會出現循環往復的上述操作_從而導致廂體內溫度降不下來的現象.給大家的只觀感覺就是機組總是頻繁除霜.其實是由於貨物裝的太高 （多）所致.
9、車廂內部必須保持潔淨；地面不應留有包裝紙和紙屑；碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發器吸入.
使 用冷藏車時_應該保持車廂地面的潔淨.由於蒸發器風扇的作用_空氣會在車廂內循環_導致地面的碎削或髒東西被蒸發器風機吸入.長時間的作用_會使大量的雜 質吸入到蒸發器盤管內_從而影響制冷機組的制冷效果.因為盤管會被雜質一點點的包圍起來_導致盤管的熱交換率下降.所以冷藏車使用幾年後大家會感覺制冷效 果不如開始_除本身故障原因外_就是因為盤管太髒所致.因此保證車廂裡地面的潔淨是保證制冷機組正常工作的關鍵.
10、搬運得當；車門打開時應關閉冷凍機；盡可能縮短車門打開的時間；裝卸貨物時盡可能使用條形門簾.用隔板來分開干貨（空欄筐）和易腐物品.
為 了保證車廂內的貨物溫度_對於市內配送車輛_建議使用條形門簾_以保證快速卸貨時（在不關閉冷凍機組時）_車廂內的冷氣不會快速散失出去.不同溫度的貨物 嚴禁存放在同一車廂空間內.應該用隔板分開擺放.由於冷凍機是用來維持貨物溫度_而不是降溫用的_因此混裝不同溫度的貨物_會影響物品的溫度_導致貨品質 量受到影響.正確操作和使用冷藏車_是保證溫控貨物品質的關鍵.也是保證制冷設備能夠正常工作的所在.
9、車廂內部必須保持潔淨；地面不應留有包裝紙和紙屑；碎屑會阻礙空氣流動或被蒸發器吸入.
使 用冷藏車時_應該保持車廂地面的潔淨.由於蒸發器風扇的作用_空氣會在車廂內循環_導致地面的碎削或髒東西被蒸發器風機吸入.長時間的作用_會使大量的雜 質吸入到蒸發器盤管內_從而影響制冷機組的制冷效果.因為盤管會被雜質一點點的包圍起來_導致盤管的熱交換率下降.所以冷藏車使用幾年後大家會感覺制冷效 果不如開始_除本身故障原因外_就是因為盤管太髒所致.因此保證車廂裡地面的潔淨是保證制冷機組正常工作的關鍵.
10、搬運得當；車門打開時應關閉冷凍機；盡可能縮短車門打開的時間；裝卸貨物時盡可能使用條形門簾.用隔板來分開干貨（空欄筐）和易腐物品.
為 了保證車廂內的貨物溫度_對於市內配送車輛_建議使用條形門簾_以保證快速卸貨時（在不關閉冷凍機組時）_車廂內的冷氣不會快速散失出去.不同溫度的貨物 嚴禁存放在同一車廂空間內.應該用隔板分開擺放.由於冷凍機是用來維持貨物溫度_而不是降溫用的_因此混裝不同溫度的貨物_會影響物品的溫度_導致貨品質 量受到影響.正確操作和使用冷藏車_是保證溫控貨物品質的關鍵.也是保證制冷設備能夠正常工作的所在.
